芹菜能降血压吗？听听医生的建议避免进入误区
2022-05-07 16:05:01
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芹菜是谣言的重灾区！爱美的女士一听说吃芹菜让人黑就害怕！减肥的男人刚吃了低能量的芹菜，一听说芹菜杀精就慌了！另一方面，关于芹菜还有很多“食疗”的说法，如降血压、清血、抗癌等。许多老年人很迷信。
吃芹菜是福是祸？芹菜该不该吃？以上谣言需要碎纸机。
吃芹菜真的能降血压吗？吃芹菜真的能降血压吗？
目前“芹菜杀精”的科学研究还没有一个可靠的结论。有研究发现，给小鼠喂芹菜汁会影响精子活力；但有研究表明，芹菜与精子活力无关；也有一些相反的研究结论，认为芹菜可能有助于提高生育能力。
总之，到目前为止，还没有高质量的、公认的科学证据来证明这种说法的正确性。作为一种蔬菜，它的营养成分是一定的，爱吃芹菜的男性不必担心。
基于这种动物实验得出的“结论”还混淆了一个重要事实：实验动物与人类完全不同，人类的代谢过程更加复杂。影响老鼠的不一定对人类有效。
有一种说法，芹菜是“负热量食物”，越吃越瘦。因为芹菜本身能量低，富含膳食纤维，你的身体需要付出更多的能量来消化。所以吃芹菜等于消耗能量，有锻炼身体的作用。多吃可以瘦身美容。
事实上，即使是最难消化的食物，也只需要不超过食物本身能量的35%。至于芹菜，研究表明，吃一根芹菜茎大约需要6卡路里的热量，消化所需的能量大约为1卡路里，仍然比“树枝”多“收集”。
没有科学依据支持芹菜容易晒黑的谣言。芹菜确实是光敏物质较多的蔬菜之一，但研究人员做过相关研究，吃芹菜没有黑化人的不良反应。
芹菜可以在一定程度上控制血压，但不能达到人们需要的降血压效果。再说到食物替代药物的问题，还是那句话，食物是食物，药物是药物，不能互相替代。
芹菜本身就很好，富含膳食纤维，可以增加饱腹感，帮助肠道蠕动，但并不能治病。治疗高血压是专业医生的事。作为患者，需要第一时间寻求专业医生的帮助，遵医嘱。
芹菜含有一种叫做芹菜素的物质。根据目前的研究结果，芹菜素在杀死癌细胞方面有其独特的作用。原理很复杂。简单来说，芹菜素可以加速癌细胞的死亡，但不能直接杀死癌细胞。所以芹菜可以治癌？答案是，没有。
芹菜必须输送到人体内适当的位置，才能攻击癌细胞，这不是简单的“吃”芹菜就能做到的。将芹菜素送到正确的地方是非常复杂的。
此外，研究中使用的所有纯芹菜素制剂在转换成正常食用芹菜时都是惊人的。也就是说，人们平时饮食中吃的芹菜，与有效剂量相差甚远。
吃芹菜不要扔芹菜叶。
很多人吃芹菜都会把芹菜叶扔掉。这种吃法是不科学不明智的，因为芹菜叶的营养远远高于茎。
结果发现，芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质和钙的含量高于芹菜茎，有些营养成分比芹菜茎高出数倍。芹菜叶也含有维生素E，但芹菜茎没有。
吃芹菜是福是祸？芹菜该不该吃？以上谣言需要碎纸机。
吃芹菜真的能降血压吗？吃芹菜真的能降血压吗？
芹菜杀精----废话！
目前“芹菜杀精”的科学研究还没有一个可靠的结论。有研究发现，给小鼠喂芹菜汁会影响精子活力；但有研究表明，芹菜与精子活力无关；也有一些相反的研究结论，认为芹菜可能有助于提高生育能力。
总之，到目前为止，还没有高质量的、公认的科学证据来证明这种说法的正确性。作为一种蔬菜，它的营养成分是一定的，爱吃芹菜的男性不必担心。
基于这种动物实验得出的“结论”还混淆了一个重要事实：实验动物与人类完全不同，人类的代谢过程更加复杂。影响老鼠的不一定对人类有效。
芹菜“负热量”让人“黑”——不对！
有一种说法，芹菜是“负热量食物”，越吃越瘦。因为芹菜本身能量低，富含膳食纤维，你的身体需要付出更多的能量来消化。所以吃芹菜等于消耗能量，有锻炼身体的作用。多吃可以瘦身美容。
事实上，即使是最难消化的食物，也只需要不超过食物本身能量的35%。至于芹菜，研究表明，吃一根芹菜茎大约需要6卡路里的热量，消化所需的能量大约为1卡路里，仍然比“树枝”多“收集”。
没有科学依据支持芹菜容易晒黑的谣言。芹菜确实是光敏物质较多的蔬菜之一，但研究人员做过相关研究，吃芹菜没有黑化人的不良反应。
芹菜不能代替降压药。
芹菜可以在一定程度上控制血压，但不能达到人们需要的降血压效果。再说到食物替代药物的问题，还是那句话，食物是食物，药物是药物，不能互相替代。
芹菜本身就很好，富含膳食纤维，可以增加饱腹感，帮助肠道蠕动，但并不能治病。治疗高血压是专业医生的事。作为患者，需要第一时间寻求专业医生的帮助，遵医嘱。
吃芹菜治不了癌症
芹菜含有一种叫做芹菜素的物质。根据目前的研究结果，芹菜素在杀死癌细胞方面有其独特的作用。原理很复杂。简单来说，芹菜素可以加速癌细胞的死亡，但不能直接杀死癌细胞。所以芹菜可以治癌？答案是，没有。
芹菜必须输送到人体内适当的位置，才能攻击癌细胞，这不是简单的“吃”芹菜就能做到的。将芹菜素送到正确的地方是非常复杂的。
此外，研究中使用的所有纯芹菜素制剂在转换成正常食用芹菜时都是惊人的。也就是说，人们平时饮食中吃的芹菜，与有效剂量相差甚远。
饮食建议
吃芹菜不要扔芹菜叶。
很多人吃芹菜都会把芹菜叶扔掉。这种吃法是不科学不明智的，因为芹菜叶的营养远远高于茎。
结果发现，芹菜叶中胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质和钙的含量高于芹菜茎，有些营养成分比芹菜茎高出数倍。芹菜叶也含有维生素E，但芹菜茎没有。
