枸杞的正确吃法有哪些？这些'好处'和'禁区'一定要了解清楚
2022-05-09 12:07:58
0
枸杞是生活中常见的一种食用药材，其中以宁夏产区的枸杞为地道药材，枸杞也分黑枸杞和常见的红枸杞，很多人在炖鸡或者煮汤的时候会加一些枸杞，不仅营养上提升了。还让味道也更加醇厚、枸杞大家都吃过，但是对枸杞的好处和食用禁区能分清楚吗？
枸杞里面包含了很多的维生素A、胡萝卜素等营养成分，使得枸杞具有养肝明目的效果，经常食用枸杞可以使得眼部更明亮，解决眼镜不舒服的政治，还可以降低清谷丙转氨酶的含量，起到修复肝脏细胞的效果，适合肝火旺盛和用眼过度的人群。
2.增长免疫力
枸杞中的枸杞糖分被人体吸收后可以挥发增强人体免疫力的功效，另外枸杞中的维生素A对提高呼吸道抗病能力有积极意义。
3.防癌抗癌
大家经常吃枸杞可能普遍认为枸杞'补肾'等等，其实不然，枸杞中的锗元素对人体作用非常大，有着防癌抗癌的功效，锗元素对癌细胞的增殖和扩散有着抑制作用。
4.美容，延缓衰老
枸杞中的多种营养成分能够起到抗氧化作用，有效的加强人体细胞对抗自由基的能力，所以具有很好的美容美白、延缓衰老的功效。
5.降血脂降糖
枸杞能够促进脂类物质的代谢，有效的降低体内胆固醇和甘油三酯的含量，并且枸杞中的多糖还能提高胰岛细胞的抗氧化能力，对维持血糖稳定有正面意义，因此枸杞能有效的降低血脂和降低血糖。
6.保肾强肾
临床医学已证实枸杞具有保护肾脏的功效，主要是因为枸杞可以稳定血糖和降低血压，能够减弱肾脏的受损程度，有效的预防慢性肾病。另外男性朋友也可以多吃枸杞，因为枸杞能够提高睾酮水平而起到壮阳之效。
7.减肥
枸杞富含甜菜碱元素，该物质能加速体内多余脂肪的代谢速率，继而起到减肥瘦身的作用。
枸杞有什么食用禁忌？
1.枸杞虽然是滋补佳品，但是因为性热所以也有忌食人群，包括感冒、发烧、腹泻或身体有炎症的患者都不宜食用。
2.枸杞属于温补药物，食用过量容易导致内火旺盛并引发流鼻血、眼睛红胀等上火症状，尤其阴虚体弱人群要控制好枸杞的食用量。
3.枸杞忌和绿茶同服，这是因为绿茶中的鞣酸具有吸附和收敛的作用，会破坏枸杞的营养价值并生成人体难以吸收的凝块，对健康不利。
4.枸杞忌和大枣、桂圆等温热食材同食。
枸杞是非常好的滋补药材，大家在食用枸杞前要了解清楚枸杞的好处和禁忌，只有正确的吃枸杞才能发挥出枸杞滋养身体的功效。
枸杞的益处有哪些？
1.养肝和保护视力枸杞里面包含了很多的维生素A、胡萝卜素等营养成分，使得枸杞具有养肝明目的效果，经常食用枸杞可以使得眼部更明亮，解决眼镜不舒服的政治，还可以降低清谷丙转氨酶的含量，起到修复肝脏细胞的效果，适合肝火旺盛和用眼过度的人群。
2.增长免疫力
枸杞中的枸杞糖分被人体吸收后可以挥发增强人体免疫力的功效，另外枸杞中的维生素A对提高呼吸道抗病能力有积极意义。
3.防癌抗癌
大家经常吃枸杞可能普遍认为枸杞'补肾'等等，其实不然，枸杞中的锗元素对人体作用非常大，有着防癌抗癌的功效，锗元素对癌细胞的增殖和扩散有着抑制作用。
4.美容，延缓衰老
枸杞中的多种营养成分能够起到抗氧化作用，有效的加强人体细胞对抗自由基的能力，所以具有很好的美容美白、延缓衰老的功效。
5.降血脂降糖
枸杞能够促进脂类物质的代谢，有效的降低体内胆固醇和甘油三酯的含量，并且枸杞中的多糖还能提高胰岛细胞的抗氧化能力，对维持血糖稳定有正面意义，因此枸杞能有效的降低血脂和降低血糖。
6.保肾强肾
临床医学已证实枸杞具有保护肾脏的功效，主要是因为枸杞可以稳定血糖和降低血压，能够减弱肾脏的受损程度，有效的预防慢性肾病。另外男性朋友也可以多吃枸杞，因为枸杞能够提高睾酮水平而起到壮阳之效。
7.减肥
枸杞富含甜菜碱元素，该物质能加速体内多余脂肪的代谢速率，继而起到减肥瘦身的作用。
枸杞有什么食用禁忌？
1.枸杞虽然是滋补佳品，但是因为性热所以也有忌食人群，包括感冒、发烧、腹泻或身体有炎症的患者都不宜食用。
2.枸杞属于温补药物，食用过量容易导致内火旺盛并引发流鼻血、眼睛红胀等上火症状，尤其阴虚体弱人群要控制好枸杞的食用量。
3.枸杞忌和绿茶同服，这是因为绿茶中的鞣酸具有吸附和收敛的作用，会破坏枸杞的营养价值并生成人体难以吸收的凝块，对健康不利。
4.枸杞忌和大枣、桂圆等温热食材同食。
枸杞是非常好的滋补药材，大家在食用枸杞前要了解清楚枸杞的好处和禁忌，只有正确的吃枸杞才能发挥出枸杞滋养身体的功效。
